PERTEMUAN MINGGU KE-1

KOMPONEN KIMIAWI SEL DAN ORGANEL SEL
MATERI BIOLOGI KELAS 11

Klik PPT Sel 👉👉 Sel dan Organel Sel

📘 RINGKASAN MATERI: KOMPONEN KIMIAWI SEL DAN ORGANEL SEL

🔬 A. Komponen Kimiawi Sel

Sel sebagai unit struktural dan fungsional kehidupan tersusun atas berbagai komponen kimiawi yang memiliki peranan penting dalam menunjang kehidupan sel.

1. Senyawa Anorganik

Senyawa yang tidak mengandung rantai karbon (C) sebagai rangka utama.

• Air (H₂O)

  • Penyusun utama sel (sekitar 70–90%).

  • Pelarut utama untuk reaksi kimia.

  • Mengatur suhu dan tekanan osmotik.

• Garam mineral

  • Berfungsi sebagai elektrolit, mengatur keseimbangan cairan, dan kofaktor enzim.

  • Contoh: Kalsium (Ca), Kalium (K), Natrium (Na), Magnesium (Mg), Fosfat (PO₄³⁻).

• Gas

  • Oksigen (O₂): untuk respirasi sel.

  • Karbon dioksida (CO₂): hasil respirasi dan bahan fotosintesis.

2. Senyawa Organik

Senyawa kimia yang memiliki atom karbon sebagai unsur utama.

• Karbohidrat

  • Fungsi: sumber energi.

  • Contoh: glukosa, sukrosa, pati, selulosa.

• Lipid (lemak)

  • Fungsi: cadangan energi, penyusun membran, pelindung organ.

  • Contoh: trigliserida, fosfolipid, steroid.

• Protein

  • Fungsi: penyusun struktur sel, enzim, hormon, dan antibodi.

  • Terbuat dari asam amino.

• Asam Nukleat

  • DNA (Deoxyribonucleic Acid): menyimpan informasi genetik.

  • RNA (Ribonucleic Acid): terlibat dalam sintesis protein.

• Vitamin

  • Fungsi: sebagai kofaktor dalam berbagai reaksi metabolisme.

  • Contoh: Vitamin B1, B2, B6, C, E, K.

---

🧬 B. Organel Sel

Organel sel adalah struktur khusus dalam sel yang menjalankan fungsi tertentu.

Organel	Struktur	Fungsi
Nukleus (Inti sel)	Dikelilingi membran inti, berisi DNA dan nukleolus	Mengatur aktivitas sel, menyimpan informasi genetik
Nukleolus	Struktur padat dalam nukleus	Tempat sintesis ribosom
Ribosom	Butiran kecil (bebas atau menempel RE kasar)	Tempat sintesis protein
Retikulum Endoplasma (RE)	Saluran membran di sitoplasma - RE Kasar: ada ribosom - RE Halus: tidak ada ribosom	- RE Kasar: sintesis protein - RE Halus: sintesis lipid & detoksifikasi
Badan Golgi	Tumpukan kantong pipih membran	Memodifikasi, menyimpan, dan mengangkut protein dan lipid
Mitokondria	Organel bermembran ganda, mengandung DNA sendiri	Tempat respirasi sel, menghasilkan ATP
Lisosom	Vesikel berisi enzim pencerna	Menguraikan zat asing dan organel rusak (autofagi)
Peroksisom	Vesikel kecil berisi enzim oksidase dan katalase	Menguraikan asam lemak dan menetralisir racun
Vakuola	Rongga besar (sel tumbuhan), kecil (sel hewan)	Penyimpanan zat, menjaga tekanan osmotik
Kloroplas	Organel plastida mengandung klorofil	Tempat berlangsungnya fotosintesis
Sentriol	Dua silinder kecil dari mikrotubulus (sel hewan)	Membentuk benang spindel saat pembelahan sel
Sitoskeleton	Jaringan serat protein (mikrofilamen, mikrotubulus)	Menjaga bentuk sel, membantu pergerakan
Sitosol	Cairan dalam sitoplasma	Medium reaksi kimia sel
Kromatin	Benang DNA dan protein (di nukleus)	Menyimpan informasi genetik, membentuk kromosom saat pembelahan

---

🎓 Kesimpulan

• Sel tersusun atas senyawa organik dan anorganik yang menunjang kehidupan sel.

• Organel sel memiliki struktur dan fungsi yang spesifik untuk mempertahankan hidup sel.

• Setiap organel bekerja secara sinergis agar sel dapat menjalankan fungsinya secara optimal.